●唐揚げ・鳥料理

博多　水炊き・唐揚げ　かし和

ハカタ　ミズタキ　カラアゲ　カシワ

[TEL] 092-751-7130

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]西鉄天神大牟田線西鉄福岡駅中央口から徒歩10分。きらめき通り西口交差点角のツルヤゴルフを曲がり、ローソンを左折。1つ目の角を左折し左手

古民家を改装した和空間で
水炊きや唐揚げなど鶏料理を味わおう

古民家をリノベーションした鶏料理店。九州産の鶏をそれぞれの特長を生かした料理で提供する。メインは、鶏骨のうま味がたっぷりの水炊きなど7品のコース(￥2500･2名～)。軽快な歯ごたえの、むね･ササミ･ズリ･レバーの4種が入る「博多一番鶏のお刺身盛」(単品￥980)や、福岡･秋月産でコクのある味の「古処鶏のからあげいろいろソース」(￥600～)など、看板メニューが楽しめる。また噛みごたえのある鹿児島産赤鶏の「地鶏もも炭火焼身」(￥680)や広島から直送の「真玉子(またまご)の出巻」(￥680)など単品もあり、焼酎(￥520～)などお酒にぴったり。コースの飲み放題は120分1500円。

博多　水炊き・唐揚げ　かし和 PICK UP写真

「生つくね」(￥680)。タマネギなどが入るジャポ、おろしポン酢、広島から取り寄せる真玉子入りたれ玉の各ソースで

「古処鶏のから揚いろいろソース」(1/4羽￥600)。マヨネーズソース、酢ダレ、塩、サルサソースの上からオリジナルスパイスをひと振り

2階の広間にある掘りごたつの座敷。15名までなら宴会も可能だ

提灯の明かりがひっそりと照らすエントランス。界隈のにぎやかさを忘れさせてくれそうな佇まい

改装した古民家の外観をそのまま残し風情たっぷり。右側の通路を入り左手が入口

松永店長(中央)を中心に息がぴったりのスタッフ。シックな黒のユニフォームは店内の雰囲気に合わせたそう

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博多　水炊き・唐揚げ　かし和店舗情報

基本データ

店名	博多　水炊き・唐揚げ　かし和
住所	福岡市中央区大名1-12-27
電話	092-751-7130 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.imo-imo.net/top.html
交通アクセス	●西鉄天神大牟田線西鉄福岡駅中央口から徒歩10分。きらめき通り西口交差点角のツルヤゴルフを曲がり、ローソンを左折。1つ目の角を左折し左手
営業時間	●17:00～24:00(フードLO23:30) ●[金土]17:00～翌3:00(フードLO2:30)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[夜]4000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約	要飲み放題付きコース(￥4000)、4名以上での利用は要予約

座席データ

総席数

40席

博多　水炊き・唐揚げ　かし和系列店リスト

炭焼・焼酎　芋	福岡市西区石丸3-45-13	092-885-7233
PRIVATE DINING 芋	福岡市早良区西新5-2-42 第1パークビル2000　2F	092-847-6208
博多　水炊き・唐揚げ　かし和	福岡市中央区大名1-12-27	092-751-7130